سالاد کدو

مواد لازم:

1- کدوی سبز کوچک نیم کیلو

2- مغز گردوی خرد شده نصف فنجان

3- پیازچه نازک 3 تا 4 عدد

4- روغن مایع یا روغن زیتون یک فنجان

5- مغز کرفس 1 تا 2 عدد

6- سرکه 3 تا 4 قاشق غذا خوری

7- نمک و فلفل به اندازه دلخواه

طرز تهیه:

1- کدو را خیلی خوب بشورید و خشک کنید.

2- کدو ها را به صورت حلقه های نازک ببرید.

3- پیازچه و کرفس را هم بعد از شستن، خرد کنید و در ظرف بریزید

4- کدوها را هم در ظرف بریزید و گردوی خرد شده را روی آن ها بپاشید.

5- نمک، فلفل، سرکه، و روغن را با هم مخلوط کنید. وقتی خواستین سالاد را سر میز ببرید آن ها روپا روی مواد بریزید.


/ 0 نظر / 54 بازدید